2023年1月から7月まで三浦半島の小網代湾の海底で熟成した限定50本の世界に1本だけのシチリアのオーガニックワインです。 ぶどう品種はネロダーヴォラ100%で、アルコール度13%、ヴィンテージは2019年 プラムのような香りのミディアムボディの赤ワインですが、海底熟成したことによりまろやかになりました。タンニンと言われる渋みが少なく飲みやすい赤ワインです。 世界に1本だけの海底熟成ワインをお楽しみください。