赤　フルボディー　モンテプルチアーノ種100% アルコール15% 20日間ほどステンレスタンクで発酵した後、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成し、ノンフィルターでボトル詰めしてから12ヶ月間瓶内熟成する。濃いルビーレッド色で、チェリーシロップやブラックベリー、プラムなどの香りが感じられる一方、コショウやシナモンなどのスパイシーな香りも楽しめます。柔らかいタンニンとボディーのバランスを感じながら、カカオのトーストされた余韻をお楽しみいただけます。ロマネコンティと同じ様に、1本の葡萄の木に5房しか作らず凝縮した葡萄に仕上げます。年間2000本のみの生産です。