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Codega do Larinho

¥5,280 税込

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ポルトガルの古いブドウの木から作られた白ワインは、コデガドラリーニョ品種の発祥の地です。 ヴィンテージは2016年で、ぶどう品種はコデガドラリーニョ種、アルコール度は13.5% このワインは標高600メートルのドウロスペリオルサブリージョンのシンタフライソデエスパーダにあるキンタドスカステラーレスプロパティで作られます。 片岩土とドウロの典型的な土質です。 全てのぶどうは人の手によって収穫されます。その後製造工程に入り、16℃でフレンチオーク樽で「バターネージ・シュル・リー」で発酵させます。その後ステンレスタンクで瓶詰めまで熟成します。 最高の組み合わせはタラなどの白身の魚です。 このワインはミネラルと月桂樹の香りがあり、柑橘系とフローラルのアロマの複雑さとバランスを表現しています。