
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
サンジョヴェーゼ
イタリアを代表する葡萄品種サンジョヴェーゼ100%で作られた赤ワインです。ルビーレッド色で、フレッシュな赤い果実のアロマで、絶妙な酸味とソフトなキャラメルの味わいのバランスがとても飲みやすく、本物のサンジョヴェーゼをお楽しみいただきたい。
手摘みした葡萄を15日~18日間、25~28℃のステンレスタンク発酵した後、4か月間ステンレスタンクで熟成後、瓶内熟成する。
総亜硫酸58mg/L(AIAB規定では60mg/L以下、EUオーガニックルールでは100mg/L以下、従来のワインでは150mg/L以下)